Warmumformung, durch kryogene Wärmebehandlung gehärtet, einteilige DIN 1.4116 Stahlstruktur
Dank der 58 HRC Stahlhärte längere Lebensdauer der Schärfe
Die mit der speziellen Rasiermessertechnologie von Pirge geschärfte, hervorragende Schneide
Gleichgewichtspunkt und fingerprotektive geschmiedete Manschette
Mit Aluminium-Nieten verstärkter ergonomischer POM-Griff
Who is the Classic Series Made For?
1.Master Chefs Seeking Design
2.Culinary Enthusiasts
Classic Series Knife Types
1.Vegetable
2.Steak
3.Fillet
4.Slicing
5.Bread
6.Chef
