Pirge ist 145 Jahre alt!

1877 – Unter den jungen Türken, die während des Russisch-Türkischen Krieges (93. Krieg) von den Balken nach Anatolien migrierten, war ein junger Mann namens Mehmet.

1879 – Mehmet begann seine Ausbildung als Lehrling bei Yahya Usta im Okçular-Basar, der sich in der Nähe der Großen Moschee von Bursa, einem Zentrum für Handwerk und Handel in der Region, befindet. Er begann mit der Herstellung von Taschenmessern und landwirtschaftlichen Werkzeugen.

1895 – Nach dem Tod von Yahya Usta übergab dieser Mehmet sein Handwerk, seine Geschäftsethik und seine sauberen Produktionspraktiken. Er betrachtete Mehmet als seinen einzigen Sohn, obwohl er drei Töchter hatte. Mehmet erbte das Geschäft mit der Absicht, das Erbe seines Meisters weiterzuführen. Auch er war nun ein „Meister“.

1920 – Viele Jahre lang stellte Meister Mehmet Messer und landwirtschaftliche Werkzeuge her und brachte den jüngeren Generationen das Handwerk bei, genau wie Yahya Usta es ihm beigebracht hatte. Seine ersten Worte an neue Lehrlinge waren immer: „Lasst uns unsere Arbeit ehrlich und sauber machen.“

1934 – Mit der Einführung des Namensgesetzes nahm Meister Mehmet den Nachnamen „Pirge“ an, was „Meister Trainer“ bedeutet.

1940 – Nach Meister Mehmeds Tod übernahm sein jüngster Sohn İsmail Pirge das Handwerk, was den Beginn der Weitergabe des Messermachens von Vater zu Sohn markierte.

1952 – İsmail Pirge, der zweite Generation repräsentiert, erweiterte die Produktionskapazität und vergab Aufträge an externe Handwerker, um die wachsende Nachfrage zu decken, während er auch das Geschäft ausbaute.

1960 – Feyzi Pirge, İsmails ältester Sohn, begann als Vertreter der dritten Generation im Messermachen zu arbeiten.

1970 – Pirge erzielte seine ersten Exporte nach Ägypten und Irak.

1984 – Nach dem frühen Tod von Feyzi Pirges Bruder, İhsan Pirge, musste Feyzi das Messermachen vorübergehend einstellen, um sich auf das Hotelmanagement zu konzentrieren, ein Bereich, den sein Bruder geleitet hatte.

1984 – Während dieser Zeit übergab Feyzi Pirge das Geschäft an seinen Sohn, Mehmet Pirge, den Vertreter der vierten Generation, in sehr jungem Alter. Er arbeitete eng mit seinem Großvater zusammen und entwickelte schnell seine Fähigkeiten.

1992 – Nachdem er während der Zusammenarbeit mit seinem Großvater schnell fortgeschritten war, übernahm Mehmet Pirge das Geschäft und begann, seine Träume umzusetzen, indem er technologische Innovationen in die Branche einführte. Der erste Pirge-Laden wurde eröffnet.

1993 – Mehmet importierte die erste Messerschleif- und Poliermaschine der Türkei und markierte damit den Beginn einer neuen Ära in der Messermacherei von Bursa. Diese technologische Innovation verlagert das Handwerk in Richtung Mechanisierung, betont die Massenproduktion und die Preiswettbewerbsfähigkeit und legt somit die Grundlage für die moderne Struktur.

1995 – Mehmet Pirge begann, Exportmöglichkeiten für maschinell hergestellte Messer in Europa zu erkunden. Er reiste mit dem Zug und besuchte verschiedene Länder in Europa, beginnend mit Deutschland, um Marktforschung zu betreiben.

1996 – Roboter wurden in die Produktionsprozesse integriert, und die erste Schleifmaschine wurde eingeführt, um mit der Produktion zu beginnen.

1997 – Mehmet Pirge registrierte die „Yeşilyayla Kesici Aletler Madeni Eşya ve İnşaat San. Tic. Ltd. Şti.“ bei der Handelskammer Bursa.

1998 – Pirge erzielte seine ersten Verkäufe in Supermarktketten und etablierte seine Position im Metro-Markt.

2001 – Pirge wurde das erste Unternehmen in der Türkei, das farbige Griffe gemäß HACCP-Standards herstellte. Mit dem Wachstum des Tourismus trat das Geschäft in eine neue Phase ein und führte das Konzept „Professionelle Messer“ in die Türkei ein.

2003 – Pirge wurde der Messerhersteller mit den meisten Patenten, Gebrauchsmustern und Designregistrierungen in der Türkei.

2006 – Pirge zog in eine neue Anlage und begann die Produktion in einem 2500 m² großen Gebäude. Dieser Standortwechsel war ein bedeutender Schritt zu dieser Zeit und beschleunigte die Industrialisierung des Unternehmens.

2009 – Die fünfte Generation der Pirge-Familie begann, am Geschäft teilzunehmen. Unter der Leitung von Mehmet Bey begannen die Bemühungen, das Unternehmen zu modernisieren und die Grundlagen für die Zukunft von Pirge zu legen.

2009 – Messer, die mit der ersten CNC-Schleifmaschine der Türkei hergestellt wurden, leiteten eine neue Ära für die Messerindustrie von Bursa ein. Mit einer Präzision von 0,01 mm boten diese Messer überlegene Schärfe.

2010 – Mit der Einführung der ersten CNC-Zahnmaschine der Türkei wurde eine weitere Innovation zur Massenproduktion hinzugefügt, die das Schneiden von knusprigen Produkten wie Brot erleichterte und die Massenproduktion von Klingen für Schneidemaschinen ermöglichte.

2012 – Pirge, ein Pionierunternehmen in der Messerindustrie von Bursa, nahm zum ersten Mal an der renommierten Ambiente Frankfurt Fair teil und stellte Bursa-Messer in Ländern weltweit vor. Die Auswirkungen der Messe waren erheblich und weckten Interesse aus dem Nahen Osten und osteuropäischen Ländern, was das Exportwachstum von Pirge beschleunigte.

2014 – Mit dem Ziel, ein globales Unternehmen zu werden, trat Pirge in eine Partnerschaft mit einem Unternehmen in Solingen, Deutschland, ein. Diese Partnerschaft wurde jedoch später aufgrund von Misserfolg aufgelöst.

2015 – Um die wachsende Produktionskapazität zu unterstützen, fügte Pirge eine neue Fabrik mit 4000 m² hinzu und eröffnete eine neue Produktionsstätte in Kestel, wo die heutigen Aktivitäten stattfinden.

2016 – Die ersten robotergestützten Schleif- und Griffbearbeitungsmaschinen der Türkei wurden eingeführt. Diese Investitionen begannen eine neue Phase in der Messermacherei, die sich auf die effizientere Nutzung menschlicher Arbeitskraft konzentrierte. Durch die Outputs der Roboter erhöhte sich die Anzahl der Messermacher, was den wachsenden Wert qualifizierter Arbeitskräfte unterstrich.

2018 – Investitionen in umweltfreundlichere Produktion nahmen zu. Neue Flüssigkeitsbehandlungssysteme ermöglichten eine effizientere Wiederverwertung von Schleifflüssigkeiten, verbesserten die Produktionseffizienz und beschleunigten das Recycling. Die Produktionskapazitäten nahmen zu.

2020 – Pirge konsolidierte seine Betriebsabläufe, die an mehreren Standorten durchgeführt wurden, unter einem Dach in einer 12.000 m² großen Fabrik und trat in eine neue Phase der Industrialisierung ein. Dies ermöglichte es dem Unternehmen, alle Prozesse, vom Stahllager und Laserschneiden bis zur Wärmebehandlung und Verpackung, unter einem Dach zu verwalten.

2022 – Es begannen Arbeiten an modernen AS-RS-Systemen für effizientere Logistikprozesse.

2023 – Die Verwaltung von Pirge professionalisierte sich, und die Unternehmens- kultur begann dokumentiert zu werden. Pirge setzt seine Reise als wichtige Marke fort und berührt mit der Bedeutung von Messern jedes Leben.

2024 – Pirge, die Adresse für Schärfe, rostfreien Stahl und großartiges Design, feiert ihr 145-jähriges Bestehen mit einer 12.000 m² großen Fabrik, einer jährlichen Produktionskapazität von 5 Millionen und einer Familie von 250 Mitgliedern.