Der erste Schritt zur Professionalität
Sorgfältig geformter, durch Kryobehandlung gehärteter, hochkohlenstoffhaltiger rostfreier Stahl
Garantierte Rostbeständigkeit durch spezielles legiertes deutschen Stahl
Meisterhaft geschärfte, leicht nachschärfbare Schneide
Dank der Stahlhärte von 54 HRC für eine länger anhaltende Schärfe
Hygienische, injizierte Griffmontage
Bequeme Handhabung dank ergonomischer PP-Griffstruktur und Design
Für wen ist die Ecco Serie geeignet?
1. Junge Restaurantköche
2. Gastronomiestudenten
3. Kochbegeisterte zu Hause
Ecco Serie Messerarten
1. Gemüsemesser
2. Küchenmesser
3. Brotmesser
4. Ausbeinmesser
5. Fleisch-/Metzgermesser
6. Chefmesser