Sebze Bıçağı
Eşsiz lezzetler ve şık sofralar hazırlamak için kullanılan pratik ve dekoratif sebze bıçakları, tüm mutfakların vazgeçilmezidir. Yemek yapımı sırasında en büyük yardımcılardan olan bıçaklar, kendi içerisinde farklılıklar gösterir. Daha hızlı ve muntazam bir kesme işlemi elde etmek için kullanabileceğiniz şefler için sebze bıçağı, soyacak, meyve bıçağı ya da patates soyacağı gibi ürünler, hem zamanınızdan hem de enerjinizden tasarruf etmenizi sağlar. Pirge bıçakları inceleyerek, sizin için en uygun ev tipi sebze bıçağı modelini seçebilir, eşsiz sofralar ya da mükemmel yemekler elde edebilirsiniz.
Kullanım amacınıza ve yapacağınız yemeğe göre seçeceğiniz sebze bıçağı da değişecektir. Küp, dilim ya da şerit şeklinde doğramanız gereken sebzeler, yeşillikler ya da kök bitkiler için pratik ve hızlı bir işlem yapabileceğiniz Pirge bıçak modellerini bir arada bulabilirsiniz.
Meyve ve sebzelerin kabuğunu rahatça evde soyarak, işlemi çok daha hızlı bir hale getirmenizi sağlayan Pirge sebze bıçakları, doğrama, ince kıyma ya da kesme işlemlerini kusursuz bir şekilde yerine getirmeyi amaçlar. Birçok yemeğin tamamlayıcısı olan soğan, domates ya da biber gibi malzemeleri kullanım amacınıza ya da isteğinize göre doğrayabilirsiniz. Bu ürünler ile dekoratif kesimler de yapabilirsiniz.
Yemeğin lezzeti kadar, görselliğinin de önemli olduğunu bilen kişilerin vazgeçilmezleri arasında olan Pirge sebze şef doğrama bıçağı sayesinde, sebze ve meyvelere farklı ve dekoratif bir görüntü verebilirsiniz. Garnitür ve mezelerinizi çok daha etkin bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Sebze Bıçağı Nedir?
Sebze ve meyve gibi, yumuşak ve kolay bozulabilen besinler için, özel olarak üretilmiş bıçak çeşitlerimiz arasında olan sebze bıçağı, gerek besinlerin lezzetini korumanıza gerekse görüntüsünü daha canlı göstermenize yardımcı olur. En kısaları 120 mm, en uzunları 140 mm’dir. Pirge sebze bıçakları formuna göre düz, dişli, sivri ve kıvrık modelleri bulunur. Kavrayış ve uzunlukları ile yeşillik ve diğer sebzelerin hazırlanmasında pratik bir çözüm sunan sebze bıçakları, mutfak bıçağı içerisinde en büyük yardımcınızdır. Doğrama, kesme, soyma ya da biçimlendirme gibi işlemleri daha hızlı hale getiren bıçaklar sayesinde, besinleri dilediğiniz şekilde değerlendirebilirsiniz.
Sebze Bıçağı Seçimi Nasıl Olmalı?
Her bıçağın görünüşü benzer olsa da sırt kalınlığı, ağırlık ve uzunluk olarak birbirinden ayrıldığı noktalar vardır. Bu nedenle meyve bıçağı seçerken, dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, elinize uygunluğudur. Kullanım amacınıza ya da ihtiyacınıza en uygun bıçağı seçerken, dikkat etmeniz gereken diğer önemli bir nokta da bıçağın malzemesidir. Keskin, paslanmaz çelik malzemenin kullanıldığı Pirge bıçak çeşitleri arasından tercih edebilirsiniz.
Kavisli yüzeyi ile çok daha hassas ve ince çalışmanıza olanak sağlayan Pirge şef sebze bıçağı, aynı zamanda ucundan sapa doğru kalınlaşarak, bıçağın ağırlık merkezini tam sapın ucuna doğru getirmenizi sağlar. Bu sayede kıyma, parçalama, dilimleme işlemlerini dilimleme bıçağı ile çok daha az enerji ve zaman harcayarak yapabilirsiniz.
Sebze Bıçağı Fiyatları
Sebze bıçaklarının fiyatları şu şekilde değişmektedir; Bıçakta kullanılan çeliğin içeriği zengin ise örnek olarak karbon, krom, vanadyum, silisyum, molibden, vb. kullanılarak yapılan çeliklerin fiyatları daha yüksek olması normaldir. Bu şekilde yüksek kalite kimyasal bileşenler kullanılarak elde edilen çeliklerin ölçüsüne, tasarımına, sap kısmı içindeki çeliğin uzunluğuna, malzemesine, sap yapısı ve işçiliğine göre fiyatları değişebilmektedir. Dolayısıyla her ucuz bıçak, kaliteli bıçak demek değildir. Performansı yüksek bıçaklar teknik değerleri ile hesaplı fiyatlara sahip olabilir. Pirge ürünleri arasından ev tipi sebze bıçağı çeşitlerini inceleyebilir, bütçenize göre tercihte bulunabilirsiniz.